Isırgan Çorbası İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir ?
- 2 baş kuru soğan
- 300 gr fasulye turşusu ( 1 çorba kasesi kadar)
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- ½ pul bibe
Isırgan Çorbası Nasıl Yapılır ?
Soğanlar yarım ay şeklinde doğranır bir tencerede yağda kavrulur içerisine pul biber, ince doğranmış fasulye turşusu ilave edilir. Orta ısı da 5-10 dakika pişirilir. Sıcak olarak servis edilir. Arzu edilirse karışık turşu ile hazırlanır.
